มิตรโกหย่วน

มิตรโกหย่วน

ร้านอาหารเก่าแก่สไตล์ไทย-จีนไหหลำ ตั้งอยู่ใกล้ศาลาว่าการกรุงเทพฯ ตัวร้านเป็นตึกเก่าโล่ง ๆ ผนังตกแต่งด้วยเมนูและราคาอาหารเมื่อหลายสิบปีก่อน ส่วนเมนูอาหารของร้านส่วนใหญ่เน้นการบริการอาหารจีนในราคาที่ย่อมเยา สำหรับเมนูแนะนำ ได้แก่ สตูว์ลิ้นวัว, หมี่กรอบ, ผัดโป๊ยเซียน, หอยแครงลวก, ไข่เจียวผู้ว่า, สลัดไก่ และสลัดเนื้อสัน เป็นต้น

เวลาเปิด-ปิด : เปิดบริการทุกวัน เวลา 11.00-14.00 น. และ เวลา 16.00-22.00 น. ที่อยู่ : 186 อาคารตรงข้ามศาลาว่าการกรุงเทพมหานคร ถนนดินสอ แขวงเสาชิงช้า เขตพระนคร กรุงเทพฯ โทรศัพท์ : 08 6722 6147, 0 2224 1194 เป็นเวลาเกือบ 70 ปีตั้งแต่ช่วงสมัยรัชกาลที่ 5 จากร้านนายฮงมาเป็นร้านมิตรโกหย่วนจวบจนถึงปัจจุบันเข้าสู่รุ่นที่ 3 อย่างเต็มตัวนั่นก็คือคุณเจี๊ยบลูกชายของโกหย่วนนั่นเอง ร้านตั้งอยู่บนถนนดินสอเยื้องด้านข้างของศาลาว่าการกรุงเทพไม่ไกลจากเสาชิงช้าเท่าใดนัก ทางร้านเริ่มต้นจากเป็นร้านอาหารสไตล์ไหหลำและพัฒนาเพิ่มเมนูไทย-จีนต่างๆให้ถูกปากถูกใจลูกค้ามากขึ้นตามประสบการณ์ที่สะสมมาตลอดหลายสิบปี ไปชิมกัน

วันที่ไปลูกค้าเยอะจนต้องรอคิวแต่รวดเร็วเป็นระบบระเบียบดี บรรยากาศร้านให้อารมณ์เก่าแก่แต่สว่างสะอาดเรียบร้อย การบริการดี อาหารรวดเร็วทีเดียว วัตถุดิบสดสะอาดรสมือถึงเครื่องถึงรสชัดเจนถูกปากมากๆ ปริมาณที่ให้ดูดีดูคุ้มค่ากับราคาส่วนใหญ่ที่ตกอยู่ที่หลักสิบเท่านั้นแต่สวนทางกับรสชาติที่อร่อยเกินราคาไปมาก โด้เชื่อว่าหากร้านมิตรโกหย่วนยังคงรักษาสิ่งดีๆเหล่านี้หรือจะพัฒนาให้ดียิ่งขึ้นไปอีกก็คงไม่แปลกที่ร้านนี้จะอายุหลักร้อยปีได้สบาย